Alle retter kan købes til 25 kr per portion.

Minimum 6 portioner

Forretter

  • Salmone alla tartara

    Laksetartar med rygeost og lime

  • Crostini con tonno e carciofini

    Ristet brød med tun- og artiskokpaté

  • Pesto di basilico con crostini

    Hjemmelavet basilikumpesto med små italienske kiks

  • Vitel tonné

    Kalveinderlår kogt i hvidvin og laurbærblade serveret med tun-mayonnaise og kaperssauce

    Kokkens valg
  • Bruschetta al pomodoro

    Ristet ciabattabrød med tomat, hvidløg, basilikum og olie

  • Mix di olive

    Blanding af forskellige oliven med sicilienske krydderier

  • Cipolline in agrodolce

    Sursøde løg i balsamico

  • Spiedini di lonzino e melone

    Let røget svinefilet og melon på små spyd

     

  • Prosciutto al rosmarino

    Ovnbagt rosmarinskinke

  • Spiedini di salami italiani

    Italienske salami på spyd med oliven og grøntsager

  • Prosciutto, melone e frutta

    Parmaskinke, melon og frugter

  • Calzoncini ripieni

    Små pirogger med skinke, artiskokker og oste fyld

  •  Crostini di caccia toscani

    Ristet brød med kyllingeleverpaté og pinjekerner

  • Grissoni al sesamo e prosciutto del Trentino

    Store grissini svøbt i Trentino skinke

  • Fiori di salmone

    Lakseruller med cremet ost og krydderifyld

  • Gamberi asia

    Store rejer med hvidløg/ingefærolie

  • Focaccia ripiena

    Stenovnsbagt italiensk focaccia med løgkompot og gorgonzola eller med rød pesto og mozzarella ost

Hovedretter med Pasta

  • Lasagne tradizionale

    Lasagne med oksekød, bechamel- og tomatsauce 

  • Pasta all’amatriciana

    Pasta med bacon, løg og tomat sauce

  • Insalata di pasta del Carrettiere

    Pastasalat med grillede grøntsager, hvidløg, oliven og kryderier med chili

  • Pasta alla Checca

    Pastasalat med cherrytomater, soltørrede tomater, små mozzarellakugler og basilikum

  • Cannellonirør

    Cannellonirør fyldt med ricotta, spinat i bechamel og ostesauce bagt i ovn

  • Tortelloni alla carbonara

    Pasta fyldt med æggesauce, bacon og fåreost

  • Insalata di orzo perlato

    Perlebygsalat med friske grøntsager, ristede nødder og citronolie

Med kød og fisk

  • Pollo alla cacciatora

    Kylling i hvidvins og rosmarinsovs

  • Agnello alla umbra

    Lammeragout i tomatsovs, rosmarin og rødvin, med oliven

  • Fesa marinata

    Marineret oksekød med citronolie og pecorino osteflager

  • Vitello al forno con salsa al vino rosso e timo

    Rosastegt kalvefilet m/timian og rødvinssauce

  • Porchetta al forno

    Ovnstegt pattegris med hvidvin

  • Salmone alla lavanda e rosmarino

    Ovnbagt laks med honning, rosmarin og lavendel

  • Maiale al forno con salsa piccante di arance

    Ovnstegt svinefilet med pikant appelsinsauce

  • Gamberoni Marco Polo

    Marinerede kæmperejer med hvidløg, lime, asparges, ingefær og citronolie

  • Crespelle ripiene al forno

    Rullede omeletpandekager med ricotta ostefyld og krydderier

Desserter

Salat og tilbehør

Natmad

  • Pasta e fagioli

    Bønnesuppe med små pasta

  • Minestrone

    Berømt grøntsagssuppe med focacciabrød

  • Pizzelle

    Små pizzaer med forskelligt fyld

  • Focaccia

    Focaccia med forskelligt fyld samt store indbagte calzoni

  • Minestra di cavolfiore e pomodoro

    Blomkålssuppe med tomat og chili og brød som tilbehør

  • Sandwiches

    Blanding af forskellige sandwiches

Italienske vine

Kontakt Os

Obs: Bestillinger skal foretages min. 3 dage før levering.

Se vores

Festmenuer

Disse menuer er oplagte til fester. Find bl.a. din konfirmationsmenu eller julefrokost menu